pasticceria

Attrezzo con doppia punta Angolare in silicone per definire dettagli di soggetti
in pasta di zucchero e in pasta di gomma, realizzati con la tecnica del modelling.
Le forme diverse delle punte e la diversa morbidezza di ognuna permettono di modellare
qualsiasi tipo di dettaglio.
Il manico ergonomico e l’impugnatura in gomma ‘soft’ antiscivolo ne facilitano l’utilizzo.
Lunghezza: cm 16 circa

Ideali per il modelling, la realizzazione di fiori e dettagli per figure 3D.
Ogni attrezzo ha doppia estremità, quindi doppia funzione in un unico strumento.
Il manico ergonomico e l’impugnatura in gomma ‘soft’ antiscivolo ne facilitano l’utilizzo.
Doppia punta: piramide – stella aperta
Lunghezza: cm 16 circa

Ideali per il modelling, la realizzazione di fiori e dettagli per figure 3D.
Ogni attrezzo ha doppia estremità, quindi doppia funzione in un unico strumento.
Il manico ergonomico e l’impugnatura in gomma ‘soft’ antiscivolo ne facilitano l’utilizzo.
Doppia punta: sfera ø 15 – 3 mm
Lunghezza: cm 16 circa

Ciotola in policarbonato trasparente antiurto, per conservare, contenere e lavorare impasti.
Lavabili in lavastoviglie e adatte all’utilizzo in freezer e in microonde.
Resistenti fino a -40 +90° C.
Ideali per il temporeggio del cioccolato in microonde.
Diametro: cm 22 circa

In plastica trasparente, sono ideali per ricreare effetti realistici
su paste modellabili, cioccolato e semifreddi.
Possono essere utilizzati da entrambi i lati per realizzare un doppio effetto, pieno e vuoto.
Ogni kit contiene 4 fogli per un totale di 8 disegni.
Dimensione: A4 – 21 x 29,7 cm