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Descrizione
Caratteristica principale di questo prodotto è la sua formulazione extra-bianca che resta tale nel tempo.
Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido
(acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno.
Monta con l’aiuto di uno sbattitore elettrico 100 g di prodotto per una consistenza:
Fluida: adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto “ricamo” e per scrivere, con 25 g di acqua fredda.
Media: ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande, con 20 g di acqua fredda.
Forte: viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3D, con 15 g di acqua fredda.
Peso: gr. 400 circa
Scadenza: 31-12-2025
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ingredienti:
zucchero, amido modificato; albume d’uova di gallina in polvere, sale
addensante: gomma d’acacia; maltodestrine; acidificante: acido citrico; aromi.
Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano, sesamo, anidride solforosa e frutta a guscio.
Dichiarazione nutrizionale media per 100 G di prodotto: valore energetico 1690 Kj – 398 Kcal, grassi 0 g di cui saturi 0 g,
carboidrati 99 g di cui zuccheri 97 g, proteine 0,7 g, sale 0,246 g, fibre 0 g.
