Descrizione
Un elegante cofanetto con all’interno una gift card che consentirà a chi la riceve
di farsi a consegnare a casa propria il Meal Kit O’Mare Mio di Antonino Cannavacciuolo,
nel momento in cui preferisce… senza avere più il problema della scadenza!
Chef Stellato: Antonino Cannavacciuolo
Stelle Michelin: 3
Tempo: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Difficoltà: Medio
Il fumetto di Pesce di Villa Crespi, è l’ingrediente segreto del capolavoro di Antonino Cannavacciuolo.
Il piatto viene esaltato dalle note intense del riccio di mare e dall’abbraccio avvolgente dei pistilli di zafferano.
E’ una ricetta magnifica, nella quale le tecniche di alta cucina creano
un’accelerazione dei profumi del mare tipici della cucina tradizionale partenopea.