Descrizione
Sagome in acciaio inox senza punti di saldatura, adatte sia alla preparazione di semifreddi,
mousse, torte gelato, che alla cottura di dolci e pan di spagna.
In forno, facilitano una cottura uniforme e senza rigonfiamenti.
Possono essere utilizzate anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Diametro: cm 14 circa
Altezza: cm 4,5 circa